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【今日の体験談＆質問】
来週仕事で長野県の飯山市へ行きます。
折角の長野なので、蕎麦を食べたいと思っているのですが、飯山市またはその周辺で美味しい蕎麦屋さんをご存じの方いましたら、教えていただきたいです。
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【相談に回答】
飯山地方に幻の蕎麦と言われるお蕎麦があります。つなぎが〈おやまぼくち〉という山ごぼうの葉です。
富倉そば「かじか亭」や木島平村にも何軒かあります。
（おやまぼくち・富倉そば）等で 検索されるとヒットします。信州蕎麦にもいろいろあります。
次回はどんな質問がされるでしょうか？
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